Citrus and Onion Salad

今天一早起來就看到一個食譜。
Citrus and Onion Salad
3 oranges or other citrus, peeled, sliced, and seeded
1 small onion, thinly sliced
6 black olives
1/4 teaspoon cumin seeds, toasted and crushed
Small bunch of fresh mint leaves
1 tablespoon extra virgin olive oil
Salt

柑橘洋蔥沙拉：

• 三個柳丁或是其它的甘橘類，將它去皮、切片去籽
• 一個小洋蔥切片
• 六個黑橄欖
• 四分之一茶匙的茴香籽，將其烤過及壓碎
• 幾片新鮮薄荷
• 一湯匙的優質橄欖油
• 食鹽

這是一道非常容易的菜。剛好家裡有臍丁、茂谷、檸檬。
這些都是我喜愛的水果。所以今天中午就加了一道菜，
就是這道甘橘沙拉，酸酸甜甜的非常開胃 : )